La soya es una proteína vegetal completa, ofrece toda la gama de aminoácidos esenciales, ayuda al desarrollo y conservación de la masa muscular magra.
A continuación te mencionamos algunos datos importantes de la soya.
- Esta proteína no contiene grasa saturada ni colesterol encontrado en la proteína animal ya que proviene de una planta.
- La soya tiene otros beneficios como saciar el hambre y puede ser parte útil de un programa de alimentación saludable.
- Otro de incluirla en la dieta y acompañada de una rutina de entrenamientos de fuerza, ayuda a promover el aumento de la masa muscular.
- Los frijoles de soya son bajos en grasa saturada y no contienen colesterol.
- La soya tiene diferentes opciones que se pueden incluir en la dieta como frijoles, leche, nueces, polvo de proteína y tofu.
- La leche y yogurt de soya son preparados de frijoles de soya secos y pueden contener 7 gramos de proteína pura.
- El tofu es prácticamente un queso preparado con leche de soya.
- Las nueces de soya son frijoles de soya tostados, se pueden utilizar como bocadillos y ensaladas.
Ahora que ya conoces el valor nutricional de la soya puedes incluirla en tu dieta y gozar de sus beneficios.
*Con información de Herbalife Nutrición
Lee también: 10 motivos para realizar ejercicios que mantienen tu salud
