La Semana Santa no solo es descanso, tradiciones y procesiones: también es sinónimo de comida que se espera todo el año. Para muchos jóvenes, estas fechas son la excusa perfecta para desconectarse un poco, reunirse en familia y probar platillos que solo aparecen una vez al año. Aunque algunas recetas llevan décadas (o siglos), siguen siendo un hit en la mesa. Por eso, aquí te dejamos un TOP de platillos tradicionales de Semana Santa que no pueden faltar y que siguen conquistando generación tras generación.
TOP de platillos salados que dominan la Semana Santa
Pescado seco
Un clásico indiscutible. Se prepara en salsa, empanizado o guisado con verduras y especias. Es uno de los platillos más representativos porque simboliza la tradición de no consumir carne roja, pero sin sacrificar sabor.
Bacalao
Aunque muchos lo ven como “comida elegante”, el bacalao es uno de los favoritos en estas fechas. Va acompañado de tomate, cebolla, aceitunas y a veces papa. Es intenso, diferente y perfecto para comidas familiares largas.
Tortitas de pescado o camarón
Crujientes por fuera y suaves por dentro. Son prácticas, rendidoras y se pueden acompañar con arroz, ensalada o salsa casera. Ideales para quienes buscan algo tradicional pero fácil de comer.
Caldos de pescado o mariscos
Ligeros, llenos de sabor y perfectos para los días calurosos. Además de ser reconfortantes, son una opción fresca y muy popular durante la Semana Santa.
TOP de dulces tradicionales que sí o sí debes probar
Arroz con leche
Cremoso, aromático y súper reconfortante. Es el postre que nunca falla y que muchos asocian directamente con estas fechas.
Buñuelos
Crujientes y bañados en miel. Son perfectos para compartir y uno de los dulces más esperados del año.
Torrejas
Similares a las tostadas francesas, pero con un toque tradicional que las vuelve irresistibles durante Semana Santa.
La comida de Semana Santa no es aburrida ni pasada de moda. Al contrario: es una combinación de tradición, sabor y momentos compartidos. Este top demuestra que los platillos de siempre siguen siendo protagonistas y que cada bocado es parte de la historia. Así que si esta Semana Santa ves alguno de estos platillos en la mesa, no lo pienses dos veces: disfrútalos, compártelos y hazlos parte de tu propia tradición.
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