Todos hemos escuchado hablar sobre la intolerancia a lactosa o gluten pero muy pocas veces hemos escuchado de personas que no soporten la ingesta de sacarosa.
Esta intolerancia es el resultado de falta de enzimas apropiadas y de las proteínas utilizadas para digerir el azúcar.
Este tipo de intolerancia no es igual a una alergia a los alimentos ya que no afecta el sistema inmunológico, simplemente el cuerpo no produce suficientes enzimas digestivas, lo que desencadena algunos síntomas de intolerancia comunes.
Los síntomas de esta intolerancia afectan el tracto digestivo. Entre la mayoría de personas es desarrollada entre 20 y 30 minutos después de comer productos que la contienen.
Entre algunas dolencias más comunes están los siguientes:
Esta enfermedad puede ser causada si se padece de intestino irritable, genética, envejecimiento o enfermedades del intestino delgado.
Si se tiene sospecha de padecer intolerancia a la sacarosa, es importante visitar al médico para que sea diagnosticado y tratado con medicamentos apropiados.
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