La gastronomía mexicana vuelve a tomar protagonismo en Guatemala con el regreso de TACO FEST. En su tercera edición, apuesta por una experiencia más completa al integrar una miniserie digital, votaciones a través de una aplicación y una agenda cultural pensada para toda la familia.
Ciudad de Guatemala, 17 de marzo de 2026. TACO FEST regresa y se consolida como uno de los eventos gastronómicos más esperados del país, dedicado a la cocina mexicana. A lo largo de sus ediciones, el festival ha logrado posicionarse como una plataforma que reúne propuestas especializadas en tacos. Además, combina sabores, entretenimiento y cultura en un mismo espacio.
Este año, la cita será el 11 y 12 de abril en la Plaza Principal de Cayalá. Allí participarán nueve taquerías: Los Mijos, Takito Pérez, La Llorona, La Estación, La Michoacana, MisterTaco, Tacompaño, Delirio y Taquería Azteca. Cada una presentará su propia interpretación del taco. Así, fusionarán recetas tradicionales con propuestas contemporáneas.
Competencia, cultura y entretenimiento para todos
Como parte de la dinámica del festival, los asistentes podrán elegir a la Mejor Taquería mediante votación, la cual será premiada con Q2,000. Este reconocimiento busca resaltar el sabor, la creatividad y la conexión con el público, incentivando así la innovación y la calidad entre los participantes.
Además de la oferta gastronómica, el evento contará con una agenda variada que incluye presentaciones musicales, mariachis, karaoke, concursos y un espectáculo de lucha libre. Este espectáculo está programado para el domingo a partir de las 2:00 p.m. Todo esto refuerza el enfoque familiar del festival. De esta forma, se promueven espacios de convivencia y entretenimiento para todas las edades.
“Con TACO FEST buscamos celebrar la gastronomía mexicana que tanto ha conectado con el público guatemalteco. No se trata únicamente de reunir taquerías, sino de construir una experiencia cultural alrededor del taco, visibilizando el talento y reconociendo el esfuerzo detrás de cada propuesta. El premio de Q2,000 a la Mejor Taquería es una forma de respaldar ese trabajo y de motivar a que cada edición eleve su nivel. Queremos que el festival siga creciendo y consolidándose como el principal evento dedicado al taco en Guatemala”, expresó Guillermo Leiva, Gerente General de Festivales Guatemala.
Innovaciones digitales que amplían la experiencia
Entre las principales novedades destaca la miniserie oficial “Taco Tras Taco”, una producción digital de ocho episodios que se estrenará en YouTube y en las redes oficiales del festival. Estará conducida por Ricardo Girón, Natalia Solares y Adriana González. Ellos mostrarán las historias, procesos e identidad de cada taquería participante. De esta manera, se extiende la experiencia más allá del evento.
A esto se suma la integración de la aplicación PRIMETIX, que permitirá a los asistentes realizar compras y votar por su taquería favorita mediante una billetera digital. Así, se optimiza la dinámica del festival y se facilita la interacción del público.
Para conocer más detalles y actualizaciones, los interesados pueden visitar www.festivales.com.gt o seguir la cuenta de Instagram @festivalesguatemala. También se invita a compartir la experiencia utilizando el hashtag oficial #TACOFEST.
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