Vinoteca, presenta al mercado nacional, Cónclave, la colección de vinos de Bodega Piccolo Banfi, creados en homenaje a su Santidad el Papa Francisco.
Este acuerdo entre Vinoteca y Bodega Piccolo Banfi, une las fortalezas de una empresa líder a nivel mundial en la producción y comercialización de vinos Premium y las de una empresa líder en el mercado nacional en la comercialización de vinos y licores Premium.
Bodega Piccolo Banfi, es un ambicioso proyecto de capitales suizo argentinos, que se eleva en el corazón de Agrelo, Mendoza, Argentina.
Los vinos de larga maceración se fermentan en piletas de cemento a temperatura controlada y en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
Cónclave CCLXVI Gran Corte y Cónclave CCLXVI Reserva Malbec son las dos primeras etiquetas de la bodega Piccolo Banfi, y que cuenta con el asesoramiento enológico del célebre winemaker francés Michel Rolland.
Cónclave Gran Corte, un vino con una crianza de 18 meses en barricas y un potencial de guarda de 12 años, que se encuentra en manos del Papa Francisco, quien en una audiencia general recibió de mano de sus creadores una de las 2,666 botellas que conforman la edición limitada de Cónclave Gran Corte.
Es un blend compuesto por Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Sus notas de cata lo describen así: A la vista, intenso matiz purpúreo y destellos rubíes. En nariz, aromas de frutos negros como moras, cerezas, casis, suaves notas especiadas y un toque de vainilla aportado por la madera. En boca, destaca por su concentración y volumen con taninos firmes; entrada de boca dulce y final persistente.
Cónclave Reserva Malbec, compuesto en su totalidad por Malbec y con una crianza durante 8 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene capacidad de guarda de 8 años y la producción es de 5,000 botellas. Sus notas de cata lo describen: a la vista un color intenso y brillante con destellos purpúreos. En nariz de frutos rojos y flores en armonía con los aromas especiados y vainilla aportada por la madera. En boca es de entrada dulce, con buena concentración y frescura; taninos que persisten al final de boca reforzando su estructura.
Con motivo del lanzamiento, Banfi, deleitó a los asistentes con sus vastos conocimientos y experiencia de la cultura del vino, y compartió las cualidades y bondades de las presentaciones de Cónclave que se comercializan en Guatemala.
